Журнал KONTEQ · база знаний
Честно и по делу
Разбираем то, что действительно волнует: как заточить нож без опыта, когда вещь честнее заменить и что значит «контроль дома» для будущих мам. Без преувеличений.
- Мед-статьи проверяет врач
- Только проверенные факты
- Без воды и кликбейта
Выбор редакцииКак точить нож с зазубринами (серрейтор): работает ли точилка
Хлебный нож или нож с волнистой кромкой в обычный жёсткий паз не лезет — точится только каждый зуб отдельно, по скосу. Разбираем, чем автонастройка угла отличается от фиксированного паза и как точить серрейтор дома.
Читать
Как заточить зубчатый (хлебный) нож точилкой для ножей
Плоский камень или паз для прямого лезвия за пару заточек сточит зубцы хлебного ножа, а не заточит их. Показываем, почему зубчатому краю нужен отдельный паз и как заточить его правильно.
Читать
Какой угол заточки ножа выбрать: таблица по типам
Один и тот же угол не подходит всем ножам: азиатскому нужен острый скос, охотничьему — прочный. Разбираем таблицу углов по типу ножа и точилку, которая держит нужный угол за вас.
Читать
Как ухаживать за электрической точилкой для ножей: чистка, хранение, срок службы
У электрической точилки есть мотор и розетка, поэтому уход за ней устроен иначе, чем за ручной: что можно, а что нельзя делать при чистке и хранении.
Читать
Точилка для ножей в две ступени: зачем нужны грубая и тонкая заточка
Одна зернистость — это половина заточки. Разбираем, зачем точилке для ножей две ступени: грубая восстанавливает кромку, тонкая доводит её до чистого реза.
Читать
BT330 и BT200: чем отличаются допплеры KONTEQ и какой выбрать
Оба допплера KONTEQ дают услышать сердцебиение малыша дома, но по-разному укомплектованы и по-разному устроен сервис врача. Сравниваем без маркетингового нажима.
Читать
Электрическая точилка для ножей: как выбрать и чем отличается от ручной
Электрическая точилка сама держит угол и точит быстрее рук - но не для всех задач это плюс. Разбираем устройство, ступени заточки и честные плюсы/минусы против ручной точилки.
Читать
Как ухаживать за точилкой для ножей: чистка и хранение
Металлическая пыль в пазах, влажность у раковины и металлическая щётка при чистке незаметно сокращают ресурс точилки. Разбираем, как ухаживать за ней правильно.
Читать
Как выбрать машинку для катышков
В магазине десятки похожих машинок для катышков - глаза разбегаются. Разбираем по пунктам, на что реально смотреть при выборе, а что для рекламной картинки.
Читать
С какой недели слышно сердцебиение допплером: честный срок
Купили допплер, а ритма не слышно - и сразу тревога. Разбираем честно: с какой недели дома реально слышно сердцебиение, почему ранняя тишина - не беда, и как не перепутать сердце малыша со своим пульсом.
Читать
Электрическая точилка для ножей: чем отличается от ручной
Электрическая точилка берёт на себя угол и скорость заточки, но подходит не для всех ножей. Разбираем принцип работы, типичные ошибки и когда выгоднее остаться на ручной точилке.
Читать
Алмазная точилка для ножей: чем отличается от обычной
«Алмазная» на этикетке не всегда значит настоящее покрытие. Разбираем на пальцах, из чего сделаны абразивы в точилке и как отличить рабочую систему от наклейки.
Читать
Как убрать катышки с одежды: быстро и без вреда для ткани
Любимый свитер за пару носок покрылся катышками - и хочется убрать их, не наделав дыр. Разбираем все способы честно: что реально работает, что портит ткань, и почему ролик тут бесполезен.
Читать
Как пользоваться фетальным допплером дома: пошагово с врачом
Допплер куплен, а как им пользоваться - непонятно: куда вести датчик, сколько геля, что за звук. Разбираем технику по шагам, честно и спокойно, с участием акушера-гинеколога.
Читать
Как часто нужно точить кухонные ножи
«Наточить нож» и «поправить нож» - разные задачи с разной частотой. Разбираем, как понять, что пора точить, и сколько это происходит на обычной домашней кухне.
Читать
Наш врач: оперирующий акушер-гинеколог и УЗИ-диагност
Кто стоит за медицинским контентом KONTEQ: практикующий оперирующий акушер-гинеколог и врач УЗИ-диагностики — с реальным опытом роддома и операционной, а не «эксперт для галочки».
Читать
Точилка для ножей и ножниц: как заточить ножницы дома
Тупые ножницы — не повод бежать в мастерскую. Точилка 5-в-1 берёт нож, хлебный нож и кухонные ножницы одним корпусом. Показываем, как и для каких ножниц это работает.
Читать
Точилка для ножей: рейтинг не нужен, нужны 4 критерия
Рейтинги «топ-10 лучших точилок» часто проплачены. Вместо очередного топа — 4 проверяемых критерия, по которым любую точилку можно оценить самому.
Читать
Почему точилка не точит: 3 ошибки и как их исправить
Купили точилку, а нож как был тупой, так и остался? В 9 случаях из 10 виновата не точилка, а одна из трёх простых ошибок. Разбираем каждую — с конкретным признаком и исправлением.
Читать
Как точить нож на точилке: техника за две минуты
Берёте нож, ведёте на себя 3–5 раз — всё. Секрет не в силе нажима, а в порядке пазов: от грубого к тонкому. Объясняем без терминов.
Читать
Нож затупился: точить или менять? Честный разбор
Нож, который кажется «убитым», чаще всего просто тупой. Тест на бумаге за минуту покажет точить или менять — без маркетинга и лишних трат.
Читать
Как пользоваться точилкой для ножей: пошагово
Точилка «не точит» чаще всего потому, что нож тянут только в одном режиме и с лишним нажимом. Разбираем по шагам, как точить правильно — за полминуты и без опыта.
Читать